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豆角肉絲麵筋打滷麵
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紫菜
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食材
豆角 適量
鮮肉 適量
木耳 適量
麵筋 適量
雞蛋 適量
澱粉 適量
生抽 適量
雞精 適量
蔥 適量
鹽 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/20
    準備材料
  • 步驟 2/20
    雞蛋打散
  • 步驟 3/20
    蔥姜切丁
  • 步驟 4/20
    豆角切成薄薄的片
  • 步驟 5/20
    八角
  • 步驟 6/20
    油熱把八角放入榨香，加肉絲煸炒。
  • 步驟 7/20
    加入蔥姜和生抽繼續煸炒
  • 步驟 8/20
    加入豆角丁
  • 步驟 9/20
    放入木耳
  • 步驟 10/20
    添入適量的水
  • 步驟 11/20
    麵筋切絲
  • 步驟 12/20
    加入鍋內
  • 步驟 13/20
    湯勾芡
  • 步驟 14/20
    飛蛋花
  • 步驟 15/20
    加鹽
  • 步驟 16/20
    加雞精
  • 步驟 17/20
    加香油
  • 步驟 18/20
    完成
  • 步驟 19/20
    下麵條
  • 步驟 20/20
    完成開動
小貼士

加入蔥姜和生抽

釋出於 2019-01-31
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