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黑木耳豆角肉絲
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秋季養生,主要是養肺,其次就是養腎。腎喜黑色,這個黑木耳就是養腎的上等佳品。而且對於家裡有心臟病或者高血壓之類的老人,黑木耳應該是經常要上餐桌的。
時間:10分鐘內
食材
黑木耳
100g
豆角
200g
肉絲
100g
油
適量
鹽
適量
雞精
5g
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/10
將瘦肉切絲,肥肉切片,生薑切末
步驟 2/10
豆角洗淨切段
步驟 3/10
木耳洗淨,切小塊
步驟 4/10
熱鍋冷油
步驟 5/10
放入肉絲
步驟 6/10
加點料酒,翻炒均勻
步驟 7/10
放入豆角,翻炒
步驟 8/10
放入黑木耳
步驟 9/10
加點鹽,翻炒3分鐘
步驟 10/10
加點雞精,起鍋
小貼士
豆角要先放入炒至7成熟,再放黑木耳
釋出於 2023-10-10
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