Name: 黑木耳豆麵餅
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Yield: 1
Cuisine: 魯菜
Ingredients: 麵粉 150g; 黃豆粉 150g; 紅棗 50g; 黑木耳 50g; 油 適量; 水 適量

黑木耳豆麵餅

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黑木耳豆麵餅,淡淡豆香味,營養豐富,老少皆宜

時間:30分鐘-1小時

食材

麵粉 150g

黃豆粉 150g

紅棗 50g

黑木耳 50g

油適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/10

準備的材料。
步驟 2/10

黑木耳洗淨泡發，入鍋中煮爛切末。
步驟 3/10

紅棗洗淨浸泡放入鍋中煮熟，去皮去核。
步驟 4/10

黃豆粉和麵粉混合。
步驟 5/10

加入紅棗泥。
步驟 6/10

加入黑木耳末。
步驟 7/10

加入適量水和勻。
步驟 8/10

做成圓餅狀。
步驟 9/10

加適量油，小火烙熟即可。
步驟 10/10

營養的麵餅

小貼士

1）浸泡幹木耳時最好換兩到三遍水，才能最大程度析走有害物質。

2）有出血性疾病、腹瀉者的人應不食或少食。　

）3孕婦不宜多吃。

釋出於 2019-11-27

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