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黑木耳油麵筋炒娃娃菜
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忌戮透蠢瘸

娃娃菜甜嫩甘美，膳食纖維含量高於大白菜和小白菜。娃娃菜的葉酸含量也較高。娃娃菜甜嫩甘美，膳食纖維含量高於大白菜和小白菜。娃娃菜的葉酸含量也較高。富含維生素和硒，葉綠素含量較高，具有豐富的營養價值，含有豐富的纖維素及微量元素，也有助於預防結腸癌。

配上我兒子和老公喜歡吃的油麵筋和黑木耳來炒炒，營養更豐富。。。

時間:10分鐘內
食材
娃娃菜 1棵
黑木耳 7朵
油麵筋 45g
油 適量
鹽 適量
生抽 適量
蠔油 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/12
    材料：娃娃菜、黑木耳（已泡發清洗）、油麵筋。
  • 步驟 2/12
    將娃娃菜清洗一下、撈出。
  • 步驟 3/12
    放在案板上切開。
  • 步驟 4/12
    燒鍋倒油燒熱，下入切好的娃娃菜翻炒翻炒。
  • 步驟 5/12
    接著，合入黑木耳，加適量的清水。
  • 步驟 6/12
    翻炒翻炒至熟。
  • 步驟 7/12
    然後，合入油麵筋翻炒翻炒。
  • 步驟 8/12
    最後，加適量的生抽。
  • 步驟 9/12
    加適量的蠔油。
  • 步驟 10/12
    加適量的鹽。
  • 步驟 11/12
    調味炒勻，即成。
  • 步驟 12/12
    出鍋裝盤。
小貼士

家常菜，隨意做。

釋出於 2024-05-12
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