jxcaipu logo
油麵筋炒青菜
3.4萬 熱度 170 收藏
饒香雲隊

油麵筋是一種植物蛋白質，有麥膠蛋白質和麥谷蛋白質組成，油麵筋性涼，味甘，解熱，煩渴的功效。

時間:10分鐘內
食材
青菜 500g
油麵筋 50g
油 適量
鹽 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    青菜500克
  • 步驟 2/8
    洗淨，切段
  • 步驟 3/8
    油麵筋在開水中煮一下，壓扁
  • 步驟 4/8
    撈出，洗淨
  • 步驟 5/8
    熱油鍋，倒入青菜
  • 步驟 6/8
    翻炒，加水，鹽
  • 步驟 7/8
    加入油麵筋，翻炒均勻
  • 步驟 8/8
    出鍋
小貼士

油鍋要旺，要用大火炒

釋出於 2022-11-13
174
相關菜譜
寫評論