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黑木耳豆腐燉白菜
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秋水意向嫳青

這是一款我非常喜歡吃的減肥菜。

時間:10-30分鐘
食材
黑木耳 100g
豆腐 1塊
大白菜 500g
鹽 10g
胡椒粉 3g
糖 5g
雞精 3g
蔥 5g
姜 5g
蒜 3瓣
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烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    黑木耳清水浸泡，去雜質，洗淨，用開水焯一下。
  • 步驟 2/4
    豆腐洗淨，切大塊，放油裡煸透。盛出。
  • 步驟 3/4
    大白菜洗淨切塊，油熱，放蔥，姜，蒜爆香，放下大白菜煸炒。
  • 步驟 4/4
    待白菜轉色，放下豆腐與黑木耳，大火煮8分鐘。 放鹽，雞精，蔥花，胡椒粉即可。
小貼士

這款菜放辣椒味道更好。可惜俺吃不了辣，所以沒有放。

釋出於 2019-08-23
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