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蕎麥手擀麵
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食材
蕎麥麵
3碗
醬
若干
烹飪步驟
步驟 1/8
溫鹽水和麵
步驟 2/8
揉成麵糰
步驟 3/8
擀成薄餅
步驟 4/8
蕎麵不勁道,切成短片,若是白麵直接捲成卷就好。
步驟 5/8
切絲
步驟 6/8
水開鍋後下面,水沸加一次冷水開鍋即熟。
步驟 7/8
撈出來,放在準備好的溫水中
步驟 8/8
炸醬~
釋出於 2018-11-07
158
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