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山藥泥蕎麥麵
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姍姍liu

昨晚看到了一個關於介紹吃蕎麥麵餐館的文章,感覺其實都一般啦,還是自己做吧,在日本吃了幾次,特別好吃,當然吃麵出聲音這個習慣我還沒學會(在日本需要這樣),然後又想到小林燻的“深夜食堂”裡面,蕎麥麵老闆娘那個故事,正好之前在看節目人家都是買新鮮的山葵自己來磨山葵醬,我買了一包帶回來,味道特別好,所以不辜負美食,今天自己做來吃吧!

食材
蕎麥麵 1把
山藥 一小根
小蔥 少許
山葵醬 少許
海苔絲 少許
蘸面料 一碗
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    材料都在這邊
  • 步驟 2/7
    新鮮山藥擦成泥
  • 步驟 3/7
    小蔥
  • 步驟 4/7
    海苔絲
  • 步驟 5/7
    日本買回來的山葵醬
  • 步驟 6/7
    蕎麥麵煮好放入冷水,然後盛出漏下水
  • 步驟 7/7
    好了,裝盤,很簡單好做,特別好吃!
釋出於 2019-01-02
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