潘妮託妮(Panettone)被稱為“米蘭大面包”,是米蘭地區的一種經典麵包,也是義大利知名的聖誕水果麵包。
傳統又地道的潘妮託妮特別以天然菌種來製作,麵糰經過長時間慢慢發酵,並新增各式的蜜漬果乾,做成圓筒式的造型。