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螞蟻上樹(爛肉粉條)
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滅絕師太plastic

貌似熱量蠻高的

食材
肉末 適量
粉絲 一人份的話袋裝裡面兩小塊夠了
豆瓣醬 適量
蔥薑蒜 適量
醬油小量 調色(我沒放味道耶不錯)
花椒粉 適量
適量
味精 適量
要好吃就多放吧
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    蔥薑蒜切末。蔥青色部分可以分開最後起鍋再放。豆瓣醬切末。
  • 步驟 2/6
    粉絲放水中泡軟,這種細粉易熟,可以不必煮
  • 步驟 3/6
    油(要油重才香,不過減肥之類可以酌量)燒熱,下蔥薑蒜豆瓣醬爆香
  • 步驟 4/6
    下肉末一起炒至麼有血色
  • 步驟 5/6
    下粉絲翻炒。加花椒粉小量,鹽巴就看豆瓣醬的鹹度酌量加了。下粉絲的時候會帶入水,粉絲熟了水也燒乾就可以起鍋了!
  • 步驟 6/6
    撒上蔥花食用吧!
釋出於 2018-09-07
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