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螞蟻上樹(爛肉粉條)
9.5萬 熱度
48 收藏
滅絕師太plastic
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貌似熱量蠻高的
食材
肉末
適量
粉絲
一人份的話袋裝裡面兩小塊夠了
豆瓣醬
適量
蔥薑蒜
適量
醬油小量
調色(我沒放味道耶不錯)
花椒粉
適量
鹽
適量
味精
適量
油
要好吃就多放吧
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/6
蔥薑蒜切末。蔥青色部分可以分開最後起鍋再放。豆瓣醬切末。
步驟 2/6
粉絲放水中泡軟,這種細粉易熟,可以不必煮
步驟 3/6
油(要油重才香,不過減肥之類可以酌量)燒熱,下蔥薑蒜豆瓣醬爆香
步驟 4/6
下肉末一起炒至麼有血色
步驟 5/6
下粉絲翻炒。加花椒粉小量,鹽巴就看豆瓣醬的鹹度酌量加了。下粉絲的時候會帶入水,粉絲熟了水也燒乾就可以起鍋了!
步驟 6/6
撒上蔥花食用吧!
釋出於 2018-09-07
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