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全麥粉做饅頭
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食材
全麥粉
500克
酵母
5克
溫水
200ml
烹飪步驟
步驟 1/3
全麥粉中加入酵母,然後把200ml 溫水全部倒入,筷子攪拌均勻然後揉搓成團
步驟 2/3
蓋上蓋子放在溫暖的地方,醒發半個小時左右,用手戳開有如圖蜂窩即可
步驟 3/3
拿出麵糰揉搓一會,把蜂窩揉沒,不要往裡面新增麵粉,然後做成饅頭再醒發3-5分鐘,水開上鍋蒸20分鐘即可
釋出於 2018-06-21
103
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