Name: 星洲炒米粉
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Ingredients: 牛肉絲 適量; 新竹米粉 適量; 培根 適量; 香腸 適量; 魷魚 適量; 蝦仁 適量; 香菇 適量; 捲心菜 適量; 荷蘭豆 適量

星洲炒米粉

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taper任盈盈

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米粉的韌性，豐富的食材，天衣無縫餓組合

食材

牛肉絲適量

新竹米粉適量

培根適量

香腸適量

魷魚適量

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烹飪步驟

步驟 1/7

食材切絲
步驟 2/7

牛肉切絲醃製
步驟 3/7

素菜切絲
步驟 4/7

新竹米粉
步驟 5/7

咖哩粉
步驟 6/7

燒開水，放少量咖哩粉，幹米粉放進去劃散（1分鐘）
步驟 7/7

起油鍋，煸炒1、2、3食材，放入米粉6翻炒，調味起鍋。

小貼士

炒米粉根據自己口味，我是炒的時候再放了些醬油和油咖哩的。

釋出於 2019-01-18

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