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家常莆田興化米粉
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放假回來請教阿姨的炒米粉,毫無專業性,純粹為了自己記住…不過也確實不難!調味的量自己掌握下~
食材
雞蛋
適量
鹽
適量
油
適量
白菜
適量
大蔥
適量
洋蔥
適量
五花肉
適量
雞精
適量
胡蘿蔔
適量
醬油
適量
米粉
適量
蔥頭油
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/10
配料備好 此處應該還有蘿蔔
步驟 2/10
準備好配料 洋蔥 大蔥 白菜 雞蛋
步驟 3/10
放一點油 加入五花肉煸炒
步驟 4/10
加入洋蔥 蘿蔔
步驟 5/10
加水淹沒,加入白菜 加一點醬油,雞精,鹽調味
步驟 6/10
加入雞蛋 等沸騰
步驟 7/10
加入大蔥
步驟 8/10
加入米粉
步驟 9/10
出鍋前加一些蔥頭油
步驟 10/10
收汁,大功告成,出鍋!
釋出於 2019-01-07
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