Name: 普通麵粉！！超級柔軟拉絲的老麵包
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Ingredients: 1.種麵糰 適量; 用料:中粉200克，酸奶100克，糖15克，酵母4克 水60克; 做法--所有材料混合均勻，放室溫發酵，等待表面出現很多氣孔，麵糊長大兩倍多即可。 適量; 2.主麵糰 適量; 材料:中分200克，糖50克，酸奶50克，奶粉25克，雞蛋一個，水40克，食用油40克，鹽4克 適量; 做法:將除食用油以外所有材料加入種麵糰中，用麵包機揉麵程式，大約三四次即可，不用手套膜，放烤箱發酵兩倍多大，整形 適量; 最後發酵完成，烤箱180烤30分鐘左右！！！ 適量