jxcaipu logo
做麵包沒烤箱也能行啦!教您利用蒸鍋也能做出柔軟拉絲的蒸白吐司，簡單方便,一學就會!
16.7萬 熱度 1.5萬 收藏
忌戮透蠢瘸

想說早上作點麵包當早餐的，後來麵包發好的時候烤箱空不下來就用蒸的了

時間:1-2小時
食材
高筋麵粉 250g
雞蛋 1個
黃油 適量
鹽 適量
酵母 4g
烹飪步驟
  • 步驟 1/12
    麵粉
  • 步驟 2/12
    加入牛奶
  • 步驟 3/12
    然後加入裡酵母
  • 步驟 4/12
    加入白糖
  • 步驟 5/12
    加入清水攪拌均勻
  • 步驟 6/12
    第一次柔成麵糰，在加入黃油揉
  • 步驟 7/12
    柔出膜
  • 步驟 8/12
    發至兩倍大
  • 步驟 9/12
    然後卷好放烤盤裡
  • 步驟 10/12
    發至兩倍大上蒸鍋蒸
  • 步驟 11/12
    蒸好的
  • 步驟 12/12
    蒸發冷卻切片
小貼士

二發好了，表面不需要刷雞蛋液，

釋出於 2019-05-24
96
相關菜譜
寫評論