蒸蛋糕（普通麵粉）
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烹飪步驟
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步驟 1/6
五個雞蛋和白糖一起 -
步驟 2/6
加點白醋或者檸檬汁，開始打發全蛋
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步驟 3/6
打發好的麵糊不會馬上消失
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步驟 4/6
打發好麵糊，分兩三次篩入麵粉攪拌，攪拌手法不要畫圈圈。攪拌好了加入玉米油攪拌
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步驟 5/6
完成了，倒入模具震幾下。用保鮮膜給蓋住。可以提前把鍋的水給燒開，麵糊好了就直接上鍋，蒸40分鐘。蒸好了就可以拿出來脫模了。
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步驟 6/6
看看成品吧
小貼士
這採用的是海綿的做法過程，糖你們可以適度增減，不影響成品。
釋出於 2018-07-16
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