大家都知道做麵包的麵粉筋度必須要高，也就是要用傳說中的高筋麵粉，麵包才會拉絲，出手膜～

雖然近年來烘焙已經以光速衝進每家每戶，但其原料並未配套的上偶們各家樓下的小超市小便利店…

這不，樓豬的高筋粉剛好用完了…

打算東西扔麵包機就出門上班也沒空去買新的…

萬能的TB也不可能光速送上門…

只好…

用的就是家裡特別普通的麵粉，做饅頭那些…連富強粉都不是，但是出品真是很不錯～

之前也做過幾次中粉的，但味道都不如高粉的～

但今天這個一點不輸

好難得，好東西必須分享～

手殘星人嘗試出的手殘方子～慎用～^_^