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茄子土豆燴泡麵,香軟好吃,味道獨特,簡單幾步就搞定
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障裂貪綻唾

隨著碎片時代的發展,泡麵這種方便又能充飢的食物受到越來越多的人歡迎。當然作為正餐,在享用泡麵帶來的便利之餘,還應該適時搭配蔬菜、水果,補足其他常量與微量營養素的需要,同時多多喝水,使膳食結構更為合理健康。今天的泡麵就是這昂一個營養全面的存在,裡面搭配了土豆和茄子,在保證泡麵美味的同時還有了蔬菜的維生素及其他微量元素。同一塊面,換個方法吃,營養更全面,吃法更洋氣~

時間:10分鐘內
食材
泡麵 一塊
茄子 一根
土豆 一個
3g
生抽 5g
蔥薑蒜末 5g
郫縣豆瓣醬 5g
青紅椒碎 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    鍋燒熱加入食用油,放入郫縣豆瓣醬、蔥薑蒜末,翻炒出香味
  • 步驟 2/4
    加入切好的茄子條和土豆條,加入適量清水、生抽、糖,翻炒至食材混合均勻
  • 步驟 3/4
    蓋蓋子燜煮3-2分鐘後放入麵餅,繼續燜煮
  • 步驟 4/4
    一面燜軟後翻面繼續燜煮,燜煮至食材成熟,盛出撒上青紅椒碎即可
小貼士

釋出於 2019-05-30
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