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豆漿泡麵
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剩蛋老人羽

泡麵因其食用起來很方便而收到歡迎。我也喜歡，但一餐只吃泡麵營養有些單調，我的方法是煮泡麵時自己加配菜，並且很少用油膩的醬包。這款豆漿泡麵不但加了配菜，還用豆漿替代水煮泡麵，不但味道好，營養也更加豐富。

時間:10分鐘內
食材
泡麵 100g
幹香菇 5朵
豌豆 50g
玉米粒 50g
胡蘿蔔 60g
雞蛋 1個
泡麵配料 適量
香料 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/12
    幹香菇洗乾淨泡發
  • 步驟 2/12
    豌豆、玉米粒從冰箱取出解凍
  • 步驟 3/12
    胡蘿蔔洗乾淨切成丁，浸泡後的香菇切成丁
  • 步驟 4/12
    豆漿倒入電飯煲內膽
  • 步驟 5/12
    新增豌豆、玉米粒
  • 步驟 6/12
    再倒入胡蘿蔔、香菇
  • 步驟 7/12
    將電飯煲內膽放入電飯煲
  • 步驟 8/12
    蓋上蓋通電調至快煮檔煲
  • 步驟 9/12
    開鍋後放入泡麵
  • 步驟 10/12
    加配料包
  • 步驟 11/12
    加香料攪拌均勻斷電
  • 步驟 12/12
    蓋上蓋泡至自己需要的程度，盛出配上提前煮熟的雞蛋享用
小貼士

1、搭配的時蔬依據個人偏愛。

2、豆漿、排骨湯、雞湯都可以用來泡麵，既營養又美味。

3、雞蛋可以加，可以不加，隨個人需要。

釋出於 2022-12-24
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