普通麵粉肉鬆包無黃油
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高粉用完了，兒子想明早吃肉鬆包，超市也關門了，抱著試試看的心態，用普通麵粉而且沒用黃油做了這個麵包，貌似挺成功。
烹飪步驟
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步驟 1/7
把雞蛋，奶油，牛奶，食鹽，砂糖，麵粉，酵母放麵包機用自定義程式和麵，然後使用後油法繼續和麵二十多分鐘以上，放麵包機裡發酵至兩倍大，我用了一個小時這樣 -
步驟 2/7
把麵糰取出排氣，並分成12小塊靜至
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步驟 3/7
沙拉醬跟肉鬆攪拌均勻，像包包子一樣包進小麵糰裡
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步驟 4/7在釀好肉鬆餡的麵包上掃一層牛奶，並沾上芝麻
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步驟 5/7烤箱裡放熱水，用發酵功能，發酵至兩倍大，取出
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步驟 6/7烤箱預熱175度後，放麵包進去烘烤25分鐘即可
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步驟 7/7出爐開吃，還是挺鬆軟的
釋出於 2018-07-02
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