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香蔥火腿腸餅乾
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不是很愛吃甜餅乾,所有做了一款鹹味的,加上火腿腸跟芝士粉,怎麼像是在吃披薩!?哈哈
食材
黃油
50g
細砂糖
5g
鹽
2g
全蛋液
25g
低筋麵粉
100g
泡打粉
1g
小香蔥
適量
火腿腸
適量
芝士粉
有就放,沒有可忽略
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/8
黃油室溫軟化後加入細砂糖、鹽翻拌均勻
步驟 2/8
分次加入全蛋液,用打蛋器低速攪打,每次攪打均勻後再加入下一次
步驟 3/8
低筋麵粉與泡打粉混合均勻,篩入黃油中並翻拌均勻
步驟 4/8
加入切好的小香蔥與火腿腸,翻拌均勻
步驟 5/8
加入芝士粉繼續翻拌均勻!沒有就忽略此步驟
步驟 6/8
拌好的麵糰放在油紙上,並放入模具中整形,整形後的麵糰放入冰箱冷凍一小時
步驟 7/8
冷凍後取出麵糰切成薄片,擺入烤盤中。烤箱預熱170度,上下火15分鐘左右
步驟 8/8
取出烤好的餅乾,晾涼密封儲存
釋出於 2018-07-09
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