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香蔥火腿腸漲蛋
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以前在揚州上學,畢業後和同學在一家小吃店吃過,一直忘不了,自己嘗試做了一下

時間:10分鐘內
食材
雞蛋 3只
小蔥 少許
火腿腸 1根
少許
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    小蔥切成蔥花放入碗裡
  • 步驟 2/6
    火腿切成粒放入碗裡
  • 步驟 3/6
    放入雞蛋三個,加入少許鹽
  • 步驟 4/6
    將所有材料攪拌
  • 步驟 5/6
    鍋燒熱,放入少許油,將蛋液放入鍋中煎
  • 步驟 6/6
    先別急翻面,成型後再翻面,兩面煎至金黃色即可起鍋,由於第一次嘗試,成型不是很好
小貼士

煎雞蛋要小火

釋出於 2018-10-05
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