魷魚糯米卷
8.6萬 熱度
9 收藏
講道義colonist
關注
這道菜暫時還沒有介紹
烹飪步驟
-
步驟 1/6
糯米提前一晚用水浸泡,將魷魚撕去外皮 -
步驟 2/6
將鮮香菇切成碎丁
-
步驟 3/6
將香菇丁和糯米拌勻加入蠔油,海鮮醬油,黑胡椒
-
步驟 4/6
將所有調料拌勻
-
步驟 5/6
將拌好的食材裝入魷魚肚裡,放入鍋內蒸
-
步驟 6/6
蒸20分鐘後即可出鍋,用刀切成小塊即可
小貼士
1.裝糯米時不要裝的太滿,因為糯米在蒸時要膨脹（大概裝入4分之3差不多，我裝的就是有些少了，最後補救就是將剩下的糯米蒸熟一起填入切好的魷魚卷裡）
2.糯米在調味時可以調的鹹一些，因為在蒸制過程中有水份比較足會減淡鹹味。
釋出於 2018-08-02
相關菜譜
-
五香魷魚糯米卷孤珊剩7.2萬 熱度 755 收藏
-
魷魚糯米卷滅絕師太plastic6.4萬 熱度 10 收藏
-
【手工美食】魷魚糯米飯拜月狼君涅夢10萬 熱度 775 收藏
-
魷魚糯米飯醉酒夢紅顏通邊7.4萬 熱度 150 收藏
-
香菇魷魚糯米燒賣何必掩飾雨薇1.2萬 熱度 148 收藏
-
百葉糯米卷一兩cite1.2萬 熱度 190 收藏
-
潮汕小吃—腐皮糯米卷一碗41.6萬 熱度 22 收藏
-
沙丁魚小米捲餅alteration弟弟9638 熱度 174 收藏
-
香菇乾貝臘腸糯米卷岫煙priority1.4萬 熱度 122 收藏
-
花膠鯽魚糯米粥弓天涯嘯西風1.3萬 熱度 163 收藏
-
黑芝麻紫薯糯米卷蛋撻1.4萬 熱度 173 收藏
-
糯米卷沉著1.6萬 熱度 189 收藏
-
糯米卷若馨distinguish2萬 熱度 146 收藏
-
糯米卷pest老發呆2.5萬 熱度 120 收藏
-
糯米卷麴運鋒炒4.2萬 熱度 130 收藏
-
廣式臘味糯米卷滅絕師太plastic3.2萬 熱度 193 收藏
-
椰絲糯米卷叭贅窒浩至5.4萬 熱度 115 收藏
-
糯米卷麻木不人賁唄中6.5萬 熱度 144 收藏
-
糯米卷小枱呼呼蛋倪9.2萬 熱度 133 收藏
-
鹹蛋黃糯米卷世界和平愛豆發財8.5萬 熱度 162 收藏
