高筋麵粉做餅乾
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本來是用高筋麵粉做麵包的結果怎麼都沒有發起面來，乾脆一不做二不休就全部做成餅乾，味道也不錯
烹飪步驟
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步驟 1/4
發不起來的高筋麵糰，全部糾成一小塊一小塊重新扔進麵包機裡，方便後面加入的糖粉煉乳等充分於麵糰融合！我之前的麵糰發了一個晚上有點酸，我就加了點（約5）小蘇打綜合酸味！在攪拌機裡攪拌10-15分鐘！ -
步驟 2/4
拿出來後用擀麵杖揉成麵餅，後用模具來按出餅乾形狀
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步驟 3/4
根據自己喜好，餅乾儘量一樣厚度！
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步驟 4/4
進烤箱，上下管溫度170度，中層，考脆點17-10分鐘，稍微軟點15分鐘！出爐晾涼！
釋出於 2018-08-27
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