【材料】

高筋麵粉：200克

純牛奶：100克(溫）

植物油：20克

白糖：50克

酵母：3克

泡打粉：3克

【製作方法】

️ 純牛奶+白糖+酵母+泡打粉，混合靜放10分鐘，啟用酵母活性。

️高筋麵粉+植物油+️，麵包機和麵15分鐘、靜放10分鐘後整形、發酵(二倍大)。

️不粘鍋放油，小火煎制金黃，鍋離火，鍋蓋燜三分鐘，即可。

【油酥】

高筋麵粉：25克

植物油：25克

(油燒熱倒入麵粉中)