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白糖大米糕(零失敗)
8.7萬 熱度
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老公第十六桸超
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小時候白糖大米糕是最愛的點心之一,白白軟軟,鬆軟可口,是美好的回憶。這個方子簡單易操作
食材
大米粉
150克
酵母
3克
白糖
45克
清水
160毫升
烹飪步驟
步驟 1/6
把固體材料混合,然後慢慢倒入清水,一邊倒入一邊攪拌均勻
步驟 2/6
放在室溫下發酵至兩倍大
步驟 3/6
模具表面刷一層油,方便脫模。水燒開,大火10分鐘關火。我的量剛好4個菊花模,一個kitty模。
步驟 4/6
輕鬆脫模
步驟 5/6
輕鬆脫模
步驟 6/6
來個不同角度吧
小貼士
可以加點葡萄乾或蔓越莓,味道更好哦
釋出於 2018-08-24
108
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