jxcaipu logo
白糖大米糕(零失敗)
8.7萬 熱度 6 收藏
老公第十六桸超

小時候白糖大米糕是最愛的點心之一,白白軟軟,鬆軟可口,是美好的回憶。這個方子簡單易操作

食材
大米粉 150克
酵母 3克
白糖 45克
清水 160毫升
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    把固體材料混合,然後慢慢倒入清水,一邊倒入一邊攪拌均勻
  • 步驟 2/6
    放在室溫下發酵至兩倍大
  • 步驟 3/6
    模具表面刷一層油,方便脫模。水燒開,大火10分鐘關火。我的量剛好4個菊花模,一個kitty模。
  • 步驟 4/6
    輕鬆脫模
  • 步驟 5/6
    輕鬆脫模
  • 步驟 6/6
    來個不同角度吧
小貼士

可以加點葡萄乾或蔓越莓,味道更好哦

釋出於 2018-08-24
相關菜譜
寫評論