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紅薯麵粉的製作
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英朗十九之夏

別人送了一大紙箱的紅薯,烤紅薯、蒸紅薯、紅薯糖水,吃多了大家都不想吃了,該拿那些紅薯怎麼辦呢!婆婆說乾脆打成粉,做成紅薯面吧,她懷念東北老家的紅薯面窩窩頭了!

食材
紅薯 3000克
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    將紅薯去皮,洗淨,刨絲,晾曬乾。天氣好,我們晾兩天就乾透了!
  • 步驟 2/5
    用攪拌機攪拌乾貨的杯子將曬乾的紅薯絲打成粉狀。
  • 步驟 3/5
    分次將乾紅薯絲全部都打成粉。
  • 步驟 4/5
    一共花了半個多小時,將所有的乾紅薯絲打成粉。
  • 步驟 5/5
    將打好的紅薯面用保鮮袋裝好,方便儲存,方便取用。
釋出於 2018-11-18
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