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普通麵粉做蛋糕
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沾僦苟攬託
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食材
麵粉一斤 適量
雞蛋一斤 適量
白糖 400克
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    雞蛋和白糖一起放盆中
  • 步驟 2/5
    用打蛋器高檔打蛋
  • 步驟 3/5
    打至蛋液細膩，呈現如奶油狀態。加入麵粉，用刮刀像炒菜般拌麵，不要攪拌。麵粉無干粉即可，裝入烤盤。入烤箱烘烤。30分鐘左右，用牙籤插入無麵糊帶出就是烤好。
  • 步驟 4/5
    向下扣在網盤上，我用的不沾盤，扣下自行脫模，簡單。
  • 步驟 5/5
    在家用普通麵粉做的蛋糕，這個方法簡單易學。
釋出於 2018-08-30
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