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臭豆腐卷
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魚傳尺愫暢苟

臭豆腐新吃法,有一次在農家樂吃到後就忘不掉了,然後就試著做了,個人覺得特別好吃

食材
臭豆腐 2盒
豬肉 200克
少許
料酒 少許
生抽 少許
大的油豆皮 6張
剁椒 因人而異
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    準備好材料,肉剁碎,加入蔥,料酒,生抽,朝一個方向攪拌
  • 步驟 2/5
    加入剁椒,放入臭豆腐,用鏟子鏟碎就可以了,臭豆腐很好弄碎的,然後攪拌均勻
  • 步驟 3/5
    用油豆皮像包千張包那樣把它們包起來,一般一張大的油豆皮,可以對半切,可以包兩個
  • 步驟 4/5
    放入油鍋炸,一定要中火慢慢炸,大火的話,容易外面焦了,裡面還沒熟,記得翻面
  • 步驟 5/5
    做好了,如果嫌大,可以對半切,這樣比較好看,個人覺得還蠻好吃的,哈哈哈
釋出於 2019-02-03
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