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臭豆腐饅頭片
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動靜circular

饅頭片夾臭豆腐口味有些重，但對於能接受臭豆腐的人來說不失一種美味。

時間:10分鐘內
食材
饅頭，王致和臭豆腐，油 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    饅頭切三釐米左右厚片，每片中間再切一刀，不要切開。
  • 步驟 2/4
    再切片中間抹上臭豆腐，因為比較鹹不要抹太多
  • 步驟 3/4
    鍋裡稍微放多一些油，把饅頭片放進去炸至金黃。因為饅頭是自己家做的沒有那麼吸油。如果是買的可以在表面抹上少許水，這樣不容易吸油。
  • 步驟 4/4
    完成，現在臭豆腐沒有那麼臭了，很好吃
小貼士

在拌勻的過程中，要輕揉，不然要爛

釋出於 2023-11-01
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