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剁椒臭豆腐
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起碼子達人

剁椒魚頭很好吃,但是杭州人更愛吃的是剁椒臭豆腐,臭豆腐聞著真臭,但吃到嘴裡那個香,真是不可言喻。剁椒的香味滲入臭豆腐,鮮美無比,真是完美搭檔!

時間:10分鐘內
食材
臭豆腐 適量
剁椒 適量
蔥薑蒜 適量
色拉油 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    準備材料
  • 步驟 2/7
    臭豆腐冼淨瀝乾,擺在盤子上,鋪上薑絲
  • 步驟 3/7
    再鋪上蒜末
  • 步驟 4/7
    再鋪上一層剁椒
  • 步驟 5/7
    淋上一大勺食用油
  • 步驟 6/7
    放鍋裡蒸十分鐘
  • 步驟 7/7
    快出鍋前撒些蔥花即可
釋出於 2020-07-28
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