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菇類凍豆腐
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束的回憶不在唒

很喜歡吃凍豆腐

食材
凍豆腐 一塊
適量
適量
醬油 適量
香菇 三朵
杏鮑菇 一個
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    杏鮑菇,香菇,洗乾淨,切成塊凍豆腐解凍
  • 步驟 2/4
    加油,炒蘑菇,炒到熟,盛出來
  • 步驟 3/4
    加少量油放一點糖加熱到起泡,下蒜片,蔥花,加一點醬油下凍豆腐,乾的話加點水
  • 步驟 4/4
    上面炒好的蘑菇倒進去,放鹽適量,開始翻炒到顏色均勻,這時候就有湯了小火悶幾分鐘,沒有湯的話加點水,盛出來就行了
小貼士

沒有青菜所以顏色不太好,可以加點青菜

水一定不要多

釋出於 2018-07-18
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