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菇類凍豆腐
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很喜歡吃凍豆腐
食材
凍豆腐
一塊
蔥
適量
油
適量
蒜
瓣
醬油
適量
香菇
三朵
杏鮑菇
一個
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/4
杏鮑菇,香菇,洗乾淨,切成塊凍豆腐解凍
步驟 2/4
加油,炒蘑菇,炒到熟,盛出來
步驟 3/4
加少量油放一點糖加熱到起泡,下蒜片,蔥花,加一點醬油下凍豆腐,乾的話加點水
步驟 4/4
上面炒好的蘑菇倒進去,放鹽適量,開始翻炒到顏色均勻,這時候就有湯了小火悶幾分鐘,沒有湯的話加點水,盛出來就行了
小貼士
沒有青菜所以顏色不太好,可以加點青菜
水一定不要多
釋出於 2018-07-18
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