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白菜清燉凍豆腐
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凍豆腐是有東北特色菜,要在寒冷的冬天拿到外面速凍才好吃,裡面會包裹著豆漿,燉熟了之後口感不會“柴柴的”
食材
大白菜
半棵
凍豆腐
適量
平菇
五朵
八角
兩瓣
油
適量
鹽
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/2
油爆香蘑菇,放白菜略炒,防水,開鍋放凍豆腐,燉至白菜熟透
步驟 2/2
一餐素:白菜清燉凍豆腐,凍豆腐是有東北特色菜,要在寒冷的冬天拿到外面速凍才好吃,裡面會包裹著豆漿,燉熟了之後口感不會“柴柴的”;角瓜蘑菇丁炒木耳;速凍玉米;雜糧稀飯加了白果,這東西每日最多吃十粒;黑芝麻花生黑豆豆漿。粗茶淡飯,冬日裡更有暖鍋一爐,足矣!
釋出於 2018-10-14
178
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