jxcaipu logo
白菜清燉凍豆腐
7.3萬 熱度 22 收藏
思量duplicate

凍豆腐是有東北特色菜,要在寒冷的冬天拿到外面速凍才好吃,裡面會包裹著豆漿,燉熟了之後口感不會“柴柴的”

食材
大白菜 半棵
凍豆腐 適量
平菇 五朵
八角 兩瓣
適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/2
    油爆香蘑菇,放白菜略炒,防水,開鍋放凍豆腐,燉至白菜熟透
  • 步驟 2/2
    一餐素:白菜清燉凍豆腐,凍豆腐是有東北特色菜,要在寒冷的冬天拿到外面速凍才好吃,裡面會包裹著豆漿,燉熟了之後口感不會“柴柴的”;角瓜蘑菇丁炒木耳;速凍玉米;雜糧稀飯加了白果,這東西每日最多吃十粒;黑芝麻花生黑豆豆漿。粗茶淡飯,冬日裡更有暖鍋一爐,足矣!
釋出於 2018-10-14
相關菜譜
寫評論