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白菜大腸凍豆腐湯
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白菜、凍豆腐是常見的食材,營養很豐富,加上大腸一起燉味道很好呢!
時間:10分鐘內
食材
白菜
150g
豬大腸
100g
凍豆腐
150g
黑木耳
30g
花生油
10ml
鹽
少量
蔥
10g
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/9
準備食材:木耳提前泡發,用水焯一下,大腸是熟的切片
步驟 2/9
熱鍋放油,放入大腸煸炒出油
步驟 3/9
放入蔥花爆香
步驟 4/9
放入白菜翻炒幾下
步驟 5/9
放入木耳翻炒幾下
步驟 6/9
放入凍豆腐
步驟 7/9
放入適量水
步驟 8/9
燉一會
步驟 9/9
臨出鍋時放入鹽即可
小貼士
大腸要煸炒出油充分釋放到湯裡才好吃
釋出於 2019-08-15
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