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滷汁素雞
10.2萬 熱度 39 收藏
咕褪牢晨以

鹹香味美,咬一口 滿口的滷汁 口水ing

食材
素雞 二隻
八角 花椒適量 蔥蒜適量
幹辣椒 二隻
糖 鹽 生抽 老抽 雞精適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    素雞洗淨切片
  • 步驟 2/5
    下油鍋炸
  • 步驟 3/5
    炸至二面起泡
  • 步驟 4/5
    鍋留少許油 下幹辣椒 糖熬製變色放涼水、八角花椒 生抽 老抽 鹽,水開放炸好的素雞 大火燒開 小火燉
  • 步驟 5/5
    出鍋撒小蔥,咬一口 汁水滿滿
小貼士

水放多點,注意不要燉幹

釋出於 2019-02-03
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