Name: 麵包機做「低卡黃豆粉吐司」
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Ingredients: 高筋麵粉 300克; 黃豆粉 30克; 鹽 4克; 代糖/砂糖 20克/40克; 酵母 5克; 水 135ml; 雞蛋 1個; 脫脂奶粉（可選） 20克

麵包機做「低卡黃豆粉吐司」

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思緯

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吃膩了全麥麵包想要換換口味

加上黃豆粉買多了就想著試試做黃豆風味的吐司

做出來是100克=222千卡

想要做出來鬆軟一些的話可以加無鹽黃油30克

加了黃油做出來是100克=262千卡

黃油在放入麵粉前放入即可

PS：卡路里的計算全部都是以代糖0卡為準的

也沒有計算脫脂奶粉的卡路里

食材

高筋麵粉 300克

黃豆粉 30克

鹽 4克

代糖/砂糖 20克/40克

酵母 5克

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烹飪步驟

步驟 1/3

將雞蛋、水、糖、鹽、高筋麵粉、黃豆粉、奶粉、酵母依次放入麵包桶內
步驟 2/3

選擇[普通麵包]程式等待即可在烘烤過程中會有甜甜的黃豆的香氣我家就一直等在麵包機那等著出爐
步驟 3/3

出爐啦吃起來香香的黃豆味也蠻濃的

小貼士

我媽說鬆軟度剛剛好

我爸說有點太硬了

所以要不要加黃油或者加多少就自己斟酌了????

釋出於 2018-11-18

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