麵包機做「紅豆沙」
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烹飪步驟
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步驟 1/7
紅豆洗乾淨後浸泡12個小時 -
步驟 2/7
泡好的紅豆放入高壓鍋內加入適量的水（水量略微高過紅豆）
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步驟 3/7
大火燒開後轉小火燜煮10分鐘，關火燜30分鐘後開啟即可。
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步驟 4/7
將煮好的紅豆加入少許的水倒入破壁機內打成紅豆泥（用攪拌機、料理機也都可以）
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步驟 5/7
把紅豆泥和適量的砂糖倒入麵包機桶內
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步驟 6/7
選擇[果醬]程式等候過程中可以看看厚薄度如果覺得可以了 就可以取出了
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步驟 7/7
做好啦PS：這個方子做出來是微甜的喜甜的話要加大砂糖的份量
小貼士
不要加入太多的水
不然會整個過程會比較慢
釋出於 2018-09-23
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