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麵包機做出來的麵包
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映嵐紛淚雨

新換的麵包機，回家就迫不急待的開啟，開始做麵包，在單位搜好了方子，以及麵包機做麵包的注意事項，結果很成功的說！！！自滿一下！！

時間:1-2小時
食材
麵粉 3杯
牛奶 1盒
雞蛋 1個
糖 1/杯
鹽 1小勺
油 3大勺
酵母粉 2小勺
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    把內桶提出來，把轉刀安裝好，依次倒入，牛奶，雞蛋用筷子拌勻，倒入油，左邊角上倒入糖，右邊角上倒上鹽，再倒上面粉，在麵粉上倒上酵母粉，放入麵包機
  • 步驟 2/8
    選擇甜麵包程式顏色淺重量700，就開始和麵了，和了大概20分鐘，我怕麵包機和的筋不到位，就停止重新按甜麵包程式再開始和麵做麵包，以後就不用再動了，全程讓麵包機控制
  • 步驟 3/8
    佈置已經和得很光滑了
  • 步驟 4/8
    麵包機開始加熱發酵了，看到有大泡鼓起來了嗎，發了
  • 步驟 5/8
    我怕天氣冷發不好給蓋了個羽羽的棉襖
  • 步驟 6/8
    最後40分鐘開始烤了，不用動他，烤出來了
  • 步驟 7/8
    看一下，我沒有切面包專用刀，用水果刀切了一下，因為沒有排氣直接發的就烤的，所以組織略感到粗糙點
  • 步驟 8/8
    裝到方便代裡第二天切片，很好切呢
小貼士

1.放材料的順序一定要有次序，鹽，糖，酵母粉不能在一起

2.覺得放方便代裡第二天切更好切

釋出於 2024-09-20
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