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用孜然做出來的美味,這道孜然豆腐的味道生動很多,上桌人人搶著吃!
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偎澈攔磺俗_
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孜然獨特的香味令無數人為之傾倒,自己在家做豆腐風味獨特,好吃又簡單。。。
時間:10-30分鐘
食材
豆腐
500g
孜然
20g
蔥
30g
姜
15g
香菜
15g
幹辣椒
20g
油
適量
鹽
適量
生抽
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/7
各種材料備齊,豆腐切塊。
步驟 2/7
鍋裡放入花生油。
步驟 3/7
下入豆腐塊煎至兩面金黃。
步驟 4/7
放入幹辣椒,蔥,姜炸香。
步驟 5/7
倒入生抽和鹽攪拌均勻的汁翻炒。
步驟 6/7
放入孜然粉翻炒均勻。
步驟 7/7
裝盤,用香菜圍邊。。。
小貼士
豆腐要用北方滷水豆腐才能煎的好。
釋出於 2019-05-28
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