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用電飯煲做出來的海鮮焗飯?!
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簿埔啞烏撈
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時間:10-30分鐘
食材
蝦仁 100克
魷魚 100克
帶子 50克
西蘭花 50克
大米 140克
胡蘿蔔 20克
馬蘇裡拉乳酪 30克
食鹽 適量
食用油 適量
胡椒粉 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    準備好食材:蝦仁,魷魚,帶子,大米,西蘭花,胡蘿蔔
  • 步驟 2/9
    大米加水,掏洗乾淨
  • 步驟 3/9
    把洗好的大米放進電飯鍋內膽裡,加入適量的水,連線電源
  • 步驟 4/9
    煮飯鍵摁兩下,顯示為精煮(Q彈),然後再摁開始鍵,啟動煮飯功能
  • 步驟 5/9
    把西蘭花切小塊,胡蘿蔔用模具摁出圖案,魷魚洗乾淨後切成魷魚圈
  • 步驟 6/9
    把洗乾淨後的蝦仁、帶子、魷魚一起放進碗裡,加入適量的胡椒粉拌勻
  • 步驟 7/9
    西蘭花、胡蘿蔔焯水至8成熟,撈起備用
  • 步驟 8/9
    炒鍋熱油,把醃好的海鮮放進去煸炒出香味
  • 步驟 9/9
    把炒好的海鮮飯盛到微波爐專用碗裡,放入西蘭花、胡蘿蔔
小貼士

海鮮加入胡椒粉,能適當去腥;

西蘭花焯水,不過度炒,儘量減少營養流失;

放入美的AH煲裡的盛器需為微波爐專用即可;

速熱時間可適當增加。

釋出於 2018-07-27
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