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涼麵好不好吃,關鍵就在料汁,教你一招,做出來的涼麵百吃不膩
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心若為城念嵐

第一次自己做涼麵,還算成功,只是醋放多了,有點發酸,呵呵呵。相信下次就會更好

時間:10-30分鐘
食材
麵條 250g
黃瓜 1根
西紅柿 50g
香油 適量
適量
適量
大蒜 適量
鹹菜 適量
香菜 適量
甜麵醬 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    準備好麵條
  • 步驟 2/10
    鹹菜,六月鮮甜麵醬,黃瓜,小西紅柿
  • 步驟 3/10
    黃瓜切絲,香菜切碎,西紅柿切成小塊
  • 步驟 4/10
    鍋中放入適量的水燒開
  • 步驟 5/10
    水開後放入麵條,用筷子攪拌一下,防止粘連
  • 步驟 6/10
    麵條煮熟後,用涼水過一下,瀝乾
  • 步驟 7/10
    調汁,倒入適量的醋
  • 步驟 8/10
    香油,鹽,鹽的那張忘拍了,失誤失誤
  • 步驟 9/10
    將煮好的面放入碗中,把食材都擺上,最後將調好的汁淋上可以了
  • 步驟 10/10
    加入適量的甜麵醬,攪拌均勻就可以吃了
小貼士

釋出於 2019-05-30
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