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手工酸奶油
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fringe大力水手

酸奶油是製作西菜裡很基本的食材。可以搭配義大利麵,濃湯,開胃菜及肉食的食譜。

食材
鮮奶油 heavy cream 1 杯
全脂牛奶 1/4杯
白醋 3/4 湯匙
烹飪步驟
  • 步驟 1/1
    在玻璃瓶裡先倒入牛奶及白醋,用勺子攪拌一下,靜置10分鐘。再倒入鮮奶油,攪拌均勻後,蓋上蓋子,在常溫下靜置24小時。再放入冰箱冷藏。
小貼士

手工酸奶油需要在1星期裡使用完哦!

釋出於 2018-07-25
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