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藍莓酸奶油冰激凌
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整潔undesirable

對於夏天，我們的目標是——手邊永遠有冰淇淋！沒有冰淇淋的夏天不快樂。藍莓酸奶油冰淇淋，聽著就好像很好次...

食材
藍莓醬：藍莓 1.5杯
糖 3/4杯
冰激凌：冷藏酸奶油 一罐
冰凍全脂奶 一杯
冰的淡奶油 1/2杯
橙汁 2茶勺
香草精 1/2茶勺
鹽 一小撮
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/2
    製作藍莓醬： 在一個平底鍋中倒入藍莓和糖，中火，攪拌至沸騰。減至小火，邊煮邊輕輕地持續攪拌，直到藍莓果肉變柔軟，果汁變厚，大約需要8分鐘。關火，讓果醬晾涼，移至冰箱。
  • 步驟 2/2
    製作冰激凌： 將所有用料倒入碗中攪拌混合，直到完全融合，且糖完全溶解。晾置過夜，倒入冰淇淋機中冷藏後，用密封罐密封儲存，澆上藍莓果醬，放入冰箱中冷藏至緊實。
釋出於 2018-10-02
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