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奶油冰激凌
1.2萬 熱度 200 收藏
唐_老鴨

這個冰激凌機是我用豆幣換的，哈哈。做了2次冰激凌了，用這個東西比較省事，都扔裡面我等著吃就行了。如果用打蛋器我也做過，不過總得自己按時去攪拌，挺麻煩的。

時間:1-2小時
食材
牛奶 100ml
淡奶油 200ml
雞蛋黃 2個
白砂糖 40g
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    牛奶小火加熱。
  • 步驟 2/8
    加入白砂糖攪拌至融化。
  • 步驟 3/8
    加入蛋黃。
  • 步驟 4/8
    攪拌均勻。
  • 步驟 5/8
    淡奶油打發。
  • 步驟 6/8
    倒入蛋黃牛奶糊。
  • 步驟 7/8
    放入冰激凌機按下按鈕扔冷藏室。
  • 步驟 8/8
    當綠燈亮起後扔冰箱冷凍室等著就行了。
小貼士

沒啥技巧就是加熱牛奶的時候要用小火防止糊底。

釋出於 2024-05-11
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