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馬斯卡彭輕乳酪蛋糕
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之之之之-

個人筆記,歡迎高人指點!

30年前學了13 年繁體字,開始用下廚房APP 時才又開始用到中文,錯別字一堆,寫得出來已經謝天謝地,請將就看看,手下留情!

食材
蛋糕用麵粉 280克 適量
牛奶 500
黃油 (液體狀)150
蛋白 12
糖 200
馬斯卡彭起斯 500g
蛋黃 12 個 適量
塔塔粉 一點點 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/2
    馬斯卡彭用這個
  • 步驟 2/2
    這個份量夠做兩個八寸模子加一個六寸水浴法 300 度F 60 分鐘 出爐前350度F 3分鐘
釋出於 2018-07-26
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