簡易版,不用烤箱就能做的牛軋糖~味道超讚~
1.黃油放入不粘鍋,小火加熱融化。
2.倒入棉花糖,小火加熱融化。多攪。
3.倒入奶粉,翻拌均勻,關火。
4.倒入花生,拌勻。
5.倒入不沾容器中。厚實的保鮮膜抹上一層黃油即可。
6.用手或帶一次性手套,把糖壓平。厚度自己調整。
7.放涼後,案板上切塊。包糖紙。
ps:棉花糖已經是甜的了,建議使用無糖奶粉,全職脫脂都可以。