Name: 巧克力豆小蛋糕
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Ingredients: 低粉 100g; 巧克力豆 32g; 黃油 70g; 糖粉 63g; 鹽 3g; 雞蛋 63g; 小蘇打 2g; 牛奶 33g

巧克力豆小蛋糕

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巧克力豆小蛋糕,紮實但是溼潤的蛋糕體,裡邊有小小的巧克力豆豐富口感,很不錯的一款小蛋糕。

食材

低粉 100g

巧克力豆 32g

黃油 70g

糖粉 63g

鹽 3g

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烹飪步驟

步驟 1/6

黃油室溫軟化,加入糖粉,鹽打發
步驟 2/6

分次加入雞蛋繼續打發
步驟 3/6

篩入粉類用刮刀拌勻
步驟 4/6

加入牛奶繼續攪拌均勻
步驟 5/6

放入耐高溫巧克力豆翻拌
步驟 6/6

舀入紙杯8分滿,烤箱預熱180度,中層上下火約25分鐘

釋出於 2018-07-12

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