鴨蛋包麻餈
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夏侯
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身為台州人，每年過年必不可少就是做年糕和麻餈，，熱氣騰騰的麻餈.年糕意味著，過年即將到來，，鴨蛋麻餈是常吃的一種吃法，，接下來3人份
烹飪步驟
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步驟 1/6
麻餈切小片，約比1釐米薄，太厚不容易軟，，不入味 -
步驟 2/6
碗里加入蛋，蝦米，蔥花，細鹽，料酒去腥，，，攪拌均勻
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步驟 3/6
鍋裡放油，，把麻餈兩面煎軟就好，，不要太老，蛋液不好包住，，煎好放到盆裡
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步驟 4/6
放入蛋液攤薄
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步驟 5/6
放入麻餈就好，煎顏色深一點，，
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步驟 6/6
入盤上桌
釋出於 2019-03-05
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