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麻油蝦米鴨蛋羹
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醉裡秋波

前段時間，去農村買了一些笨鴨蛋，醃了一部分鹹鴨蛋，還留了幾個，準備現吃，今天我跟別人學了這道菜，蒸出的效果真好。美味。

時間:10-30分鐘
食材
鴨蛋 3個
油 適量
鹽 適量
蝦皮 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    鴨蛋洗淨
  • 步驟 2/7
    打入盆中，拌勻
  • 步驟 3/7
    放入適量溫水，鹽，蝦皮拌勻
  • 步驟 4/7
    上蒸鍋蒸15-20分
  • 步驟 5/7
    蒸好了
  • 步驟 6/7
    放入適量醬油
  • 步驟 7/7
    盛一小碗。放適量麻油，口感更好
小貼士

鹽要少放。

釋出於 2023-07-20
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