油潑腐竹
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惠甄浮期妄年
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前兩天在外面吃到覺得超級好吃
夏天吃點涼拌菜
清清爽爽
回家就自己做啦
腐竹可以補充鈣質
是豆製品中的營養冠軍哦
加點黃瓜和胡蘿蔔好看又營養
也可以再根據自己喜好加一些木耳啦花生啦之類之類
烹飪步驟
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步驟 1/5
清水泡軟腐竹 切段 熱水焯熟 瀝乾 -
步驟 2/5
黃瓜胡蘿蔔洗淨 切菱形片 熱水焯熟
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步驟 3/5
腐竹黃瓜胡蘿蔔放到大碗裡 加入適量鹽 生抽 醋 糖等 拌勻 擺盤
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步驟 4/5
鍋內熱油 稍微多一點點 幹辣椒和花椒炒香
-
步驟 5/5
澆上辣椒油 拌勻 可以啦
釋出於 2018-12-09
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